الأخبار الإقتصادية

حدّد ثلاثة من أبرز خبراء صناعة القهوة 10 أهم اتجاهات سيكون لها تأثير كبير في صناعة القهوة وسوقها العالمي خلال العام الحالي.

وتوقّع كل من أحمد بن سليم الرئيس التنفيذي الأول والمدير التنفيذي لمركز دبي للسلع المتعددة، وخالد الملا رئيس مجلس إدارة جمعية القهوة المختصّة في الإمارات، وشوق بن رضا مديرة معرض «عالم القهوة دبي»، أن يؤدي الطلب المتزايد على القهوة، وتراجع الإمدادات العالمية لحبوب القهوة، والتغيّرات المستمرّة في المناخ، وارتفاع تكاليف الإنتاج، والحاجة إلى زيادة سلاسل الإمداد، إلى ارتفاع أسعار القهوة على المستوى العالمي بنسبة تصل إلى 20% في عام 2025.