مصر | إقتصاد

أكد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن السوق المحلي الحر يستهلك ما يقرب من 560 ألف طن قمح شهريًا، منها 200 ألف طن لمصانع المكرونة للإنتاج المحلي والتصدير، و200 ألف طن للمخابز السياحية والقرى السياحية والمطاعم والدقيق المعبأ الذي يتم طرحه في الأسواق فى عبوات بوزن 1 كيلو، فضلًا عن 160 ألف طن لمصانع الحلويات والبسكويت "والحلوى من عجين".